本記事は、「バンコクのおすすめラーメン総合ランキング」の中から、鶏白湯ジャンルだけをまとめた専門ページです。

バンコクの鶏白湯ラーメンランキング

てばこ
てばこ
バンコクは鶏料理が多いんだけど、そのせいか白湯ラーメンはめちゃめちゃレベル高いのよね
てばお
てばお
豚骨ラーメンのような濃厚さをもっているお店がバンコクにはたくさんあるんですよね

1位【アソーク】麺庄東京 クラシック鶏白湯らぁ麺

麺庄東京の白湯ラーメン

どのメニューもレベルの高い麺庄の鶏白湯ラーメンです。クリーミーで濃厚。一口目は豚骨ラーメンのような錯覚に陥った濃厚鶏白湯。

太麺を濃厚スープで食べる中で、ほうれん草とキャベツのさっぱり感が優しいです。厚めで柔らかいチャーシューにちょっと長くて食べにくいけど邪魔をしないメンマ。

やはりバンコクで一番美味しい鶏白湯ラーメンはこれです。平日のお昼だと以前よりも客入りは落ち着いて入りやすくなっております。フロアスタッフの対応も良かったです。

メニューやラーメンについては、麺庄東京のレビュー記事でご紹介しております。

麺庄東京

営業時間:11時~21時半

電話番号:091-887-9492

住所:571 RSU Tower Room G-03 G Floor Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110

クレジットカード:VISA/MASTER/JCB

 

2位【トンロー】のじ屋ラーメン 鶏白湯ラーメン

のじ屋ラーメンの鶏ぱいたんらーめんてば旅ランキングでは評価の高いのじ屋ラーメンさんの白湯ラーメンです。

のじ屋さんはメニューが多すぎて当たり外れもありますが、バンコクでも上位に食い込む美味しいラーメンが複数隠れています。この白湯ラーメンもその一つで良心的なお値段なのにこのクオリティは素晴らしいです。

コクの余韻が長い白湯スープに九州とんこつラーメンに使われる食べやすい極細麺がマッチしています。メンマや玉子などの具材は普通ですがチャーシューに胸ではなく鶏ももが使われているのは良いですね。なぜか白湯は胸肉を使うお店が多いですが、パサパサして美味しくないですもの。やっぱり食べて美味しいのはもも肉ですからね。

メニューやラーメンについては、のじ屋ラーメンレビュー記事でご紹介しております。

のじ屋ラーメン

営業時間:定休日なし 11時半~深夜3時

電話番号:061-883-1194(日本語)

住所:786, 15-16 Soi Thong Lo 18, Klontan-Nua, Watthana, Bangkok 10110

クレジットカード: VISA/ MASTER/ JCB

3位【トンロー】IRODORI 白湯ラーメン

IRODORIパイタンラーメン

こちらはトンローの69麺のお向かいの2階にあるカフェ風のラーメン屋さん。

事前にグーグルマップでお店を見て、唐揚げ定食やスイーツが中心だったのでラーメンに関してはまったく期待はしていなかったのですが、良い意味で裏切られました。

お店の名前の通り、盛り付けはお野菜が色とりどりに並んで具だくさん。鶏むねチャーシューはとても柔らかく仕上がっており、カフェででてくるラーメンのレベルではありません。

スープは臭みのない品のある白湯で野菜との相性も良いです。(玉ねぎとすごい合いそうな味わいでしたが玉ねぎは具にはのってなかったです)

強いて言えば麺がもう少し小麦感のあるものだったら良かったのと、スプーンが小さくて美味しいスープが一気に飲めないくらいですかね。

このラーメン作った人はラーメン専門店でもやっていける感じがしました。

IRODORI

営業時間:月曜日定休 午後12時~21時

電話番号:020015249

住所:138 Sukhumvit 53 Alley, Klongton-Nua Watthana, Bangkok 10110

クレジットカード:VISA MASTER JCB

 

【4位】【トンロー】SHOYU STAND by No Name Noodle

SHOYUSTANDのラーメン

こちらはトンローソイ17のザ・コモンズ1階にあるラーメン屋さんです。以前はJアベニューに入っていましたが、2025年に現在の店舗に移転されました。

見た目にパンチがありますが、特筆するべきはその濃厚な味。泡の中から出てくる太麺にクリーミーなスープが絡みついてとても美味しいです。

別添えのチャーシューやメンマも美味しくて、スープで疲れた口にアクセントで入って食が進みます。

メニューやラーメンについては、SHOYU STAND by No Name Noodleレビュー記事でご紹介しております。

SHOYU STAND by NO NAME

営業時間:11時 ~ 22時

電話番号:0969127796

住所:ชั้น M, The Commons Thonglor, แขวง คลองตัน, Watthana, Bangkok 10110

 

【5位】【トンロー】七星(ななせ) 七星鶏そば

七星のぱいたんらーめん

白湯ラーメンで有名な七星のトンロー本店です。ここは深夜2時までやっているので週末は日本人率がかなり高いですね。

濃厚な白湯ラーメンは30秒も放置すると表面に膜が張ってきてスープの濃厚さがわかります。クリーミーで臭みの少ない濃縮されたどろどろスープは細麺に絡んでとても美味しいです。

器が小さく量は少なめですが、飲んだ後のラーメンとしては最高ではないでしょうか。

鶏そば七星

営業時間:定休日毎月1日 11時~2時(トンロー店)

電話番号:02-013-4159

住所:1095 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

クレジットカード:

 

【プロンポン南】たけいち  味玉濃厚醤油ラーメン

麺屋たけいち

たけいちさんはバンコクで長く営業されてまして、すぐ近所に住んでいた私としては定期的に通っており、ぬるかった日もあり、鶏がぱさついていた日もあり、麺が柔らかすぎた日もありで長い付き合いになっております。

しかしなんだかんだで通ってしまうのは鶏白湯スープの完成度が高く、余韻の残るこってりさでたまに食べたくなる味なんですよね。はいっている玉ねぎの荒みじん切りは胸焼けするので好き嫌いが分かれますが、アクセントとしては良いです。

ライバルはもちろん鶏白湯ラーメンチェーンの七星かと思いますが、鶏白湯ラーメンはなかなか差別化が難しく、コスパの良さで七星に軍配が上がっておりますが、同じ値段だったらたけいちに行きますかねぇ。

濃厚鶏そば たけいち

営業時間:定休日なし 11時~22時

電話番号:02-259-9300

住所:85/5, 85/5 สุขุมวิท Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110

クレジットカード:VISA/MASTER/JCB

 

【オンヌット】七星(ななせ) ねぎ鶏そば

オンヌットの七星のネギ鶏そば

バンコクタイ人ローカルからの支持も熱い、どっしりした重めの鶏白湯スープ、美容にもいいそうです。バンコクに支店がたくさんありまして、お店は小さめなのでシンプルなメニュー構成ですが、どの支店も味が安定しています。

一杯は少なめですが、濃厚スープが麺にしっかり絡みついて美味しい。この味で125バーツ(2026年1月時点)はコスパがとっても良いので人気の理由もうなずけます。

お水は無いけど税込みサービス料なしは素晴らしい。

鶏そば七星

営業時間:定休日毎月1日 11時~24時(オンヌット店)

電話番号:02-013-4159

住所:ปาก Sukhumvit 79 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10260

クレジットカード:

 

【プラカノン】東京武蔵野 中村拉麺 北多摩ラーメン(鶏白湯)

鶏白湯ラーメン

プラカノン駅から徒歩5分のところにあるラーメン屋さんです。

豚骨と鶏白湯に塩と醤油の組み合わせでメニューが構成されています。でっかいチャーシューが乗った油そばもあるので男性でも満足できます。

写真の鶏白湯拉麺ですが、こちらはバンコクの一般的な鶏白湯に比べると濃厚さが抑えられたさっぱり系で、私は濃厚でドロっとしたスープが好きなのでこの位置なのですが、この旨味をしっかり感じる味は好きな人はハマりそうで、人によってだいぶランキングが変わる味かと思います。

中太麺もスープに合いますし、鶏チャーシューも歯ごたえ、味ともにしっかりで美味しいです。

拉麺と一緒にほんのちょっとだけすりおろし生姜がついてくるのですが、これがまた鶏白湯に合う良い味変になります。

東京武蔵野 中村拉麺

営業時間:12時~23時(休憩あり) 定休日 月曜日

電話番号:0922631072

住所:26 22 Sukhumvit 69 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ

 

【アソーク】京都TORIらーめんHACHICKEN 白湯ラーメンスペシャル

パイタンラーメン

アソークのターミナル21の4階レストラン街にあるラーメン屋さんです。京都の老舗鶏料理のお店が運営しているとのことでSNSなどで話題になりました。

優しい鶏ガラベースに細麺と丁寧に仕込んだ鶏チャーシューがのっております。濃厚さは七星などの有名白湯ラーメンに比べると押さえ気味でちょっと物足りない感はあり、迷ったら醤油や塩ラーメンを頼んだほうがよろしいかなと。

ただ、サイドメニューを追加で頼んでも200バーツ程度という値段設定で、タイで覇権を握っている8番ラーメンに対抗できそうな将来性のあるラーメン屋さんです。

メニューや店舗については、京都TORIらーめんHACHICKENラーメンレビュー記事で紹介しています。

京都TORIらーめんHACHICKEN Facebook

営業時間:10時~22時

電話番号:0829800061

住所:Unit 4022A, 4th floor, 88 Soi Sukhumvit 19, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110

 

バンコクのおすすめ濃厚鶏白湯ラーメン!在住者が選ぶ本当に旨い店まとめ

てばこ
てばこ
バンコクの鶏白湯ラーメンの平均点は高いわね~
てばお
てばお
どのお店もしっかり濃厚で臭みも抑えて、鶏の使い方に関しては日本よりも上手いのではないでしょうか

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