バンナーのRamen Desu
こちらは観光客の方には馴染みが薄いバンナー地区にあるセントラルプラザバンナーというモールに隣接した「Ramen Desu」というラーメン屋さんです。
BTSウドムスック駅からタクシーで10分ほどかかり、近くにBTS駅もないのでわざわざラーメンを食べに来るのは正直大変です。
しかし、セントラルプラザバンナーがローカルにとても人気のモールで、ここから3kmほど東へ行ったところにある超有名なメガバンナーよりも散策しやすいので、ショッピングついでのラーメンなんて休日はおすすめできるのでございます。
Ramen Desu
営業時間：午前11時～午後21時半
電話番号：0826328245
住所：Soi Bang Na-Trat 23, บางนา Bang Na, Bangkok 10260
クレジットカード：
Ramen Desuのご様子
車の多い通りに面しています
商業施設内に大きな駐車場あり
こちらは裏からの入口
中に入ると製麺室があります
キッチン広々
カトラリーは清潔
ほとんどの方がRamen Desuへはタクシーで来ると思いますが、「セントラルプラザバンナーまで」とタクシーの運転手さんに伝えるとモールの正面入口で降ろされかなり歩くことになります。（タイ語で指示できれば問題ないですけども）
なので、GrabタクシーやBoltなどの配車アプリを使って、お店の名前を直接指定して訪れたほうがよろしいかと思います。
Ramen Desuの外観は居酒屋感ありますが、店内は清潔でカウンター10席以上＆テーブルも3テーブルあります。お客さんは少なかったですが店員さんはサボらずテキパキしておりました。
Ramen Desuのメニュー
こちらは季節メニューの博多とんこつラーメン
豚骨がウリのお店でございます
まぜそばや、冷やしレモンラーメンなるものもあります
ローストビーフ丼（500円）はおすすめ
醤油ラーメン（600円）
とんこつラーメン（670円）
ローストビーフ丼（500円）
メニューは色々ありますが、なんといってもおすすめはローストビーフ丼。
小丼ぶりですが、甘めの生姜醤油タレの味付けで柔らかいお肉がたっぷりのって500円はなかなかのコストパフォーマンスです。
そして肝心のラーメンですが、まず特徴としてお店で製麺しているので少し独特の歯ごたえです。限りなく日本のラーメンに近いのですが、色は白くもちもち感は少なめの歯ごたえです。
そしてスープですが、豚骨は煮干しの風味が香り、ゴリゴリ濃厚なものではなく、どちらかというとサラッとしてて、ちょっと塩っけが強いですが飲みやすいです。醤油ラーメンも同じく魚介風味のさっぱり目で塩はちょっと強めですが美味しいです。
あとチャーシューは少し歯ごたえがあるタイプで量が多くて◎ですね。とんこつラーメンなんて軟骨入りのつくねと鶏チャーシューと豚チャーシューがたっぷりはいって670円はとてもお得感あります。
ちょっと郊外なので行くのは大変ですが、おすすめできるラーメン屋さんでございます。
料理 コスパ おすすめ度
ローストビーフが美味しいバンナーのラーメン屋さん「Ramen Desu」
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