プロンポンの隠れ家！Y’EST WORKS Coffee Barで味わう極上の自家焙煎コーヒー体験

てばこ

こないだ、バンコク・プロンポンのスクンビット31にある、自家焙煎カフェ「Y’EST WORKS Coffee Bar（イエスワークス・コーヒーバー）」へ行ってきたのよ～

てばお

ここは店内に大きな焙煎機があり、お店に入った瞬間からコーヒーの良い香りが漂う本格派のロースタリーカフェです。プロンポン駅からも徒歩圏内で、落ち着いた雰囲気の中で美味しいコーヒーが楽しめますよ

プロンポン・スクンビット31の本格派「Y’EST WORKS Coffee Bar」とは？

スクンビット通り沿い（ソイ30あたり）にある「Y’EST WORKS Coffee Bar」は、バンコクのコーヒーシーンでも一目置かれる存在です。店内に一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは大きな焙煎機と、整然と並べられたコーヒー豆の数々。

このお店の最大の特徴は、「Roasting is Science, Brewing is Art（焙煎は科学であり、抽出は芸術である）」という哲学が貫かれていること。

オーナーの情熱が詰まったこの場所は、モダンでインダストリアルな雰囲気ながらも、どこか職人のアトリエのような温かみが漂っています。

Y’EST WORKSが多くのファンを惹きつけてやまない理由は、その徹底した品質管理と、ゲスト一人ひとりの好みに寄り添う姿勢にあります。

世界中のコーヒー豆 Y’EST WORKS Coffee Barで飲めるコーヒー豆の数々（公式インスタより）

カウンターには、エチオピアやコロンビア、そしてタイ北部などの厳選されたシングルオリジンから、独自の配合で仕上げたハウスブレンドまで、常時多彩なラインナップが揃っています。

それぞれの豆には、風味のプロファイルが丁寧に記されており、フルーティーな酸味を求める方から、ナッティで力強いコクを好む方まで、その日の気分にぴったりの豆を選ぶことができます。

迷ったときはスタッフに相談すれば、あなたの好みを紐解き、最高の提案をしてくれるはずです。

豆を選んだら、次はそのポテンシャルを最大限に引き出す抽出のプロセスです。熟練のバリスタが、お湯の温度や注ぐスピードを緻密に調整しながら、丁寧にハンドドリップしてくれます。

ドリッパーから立ち上がる湯気とともに、部屋いっぱいに広がる芳醇な香りは、まさに至福の瞬間。雑味がなく、豆本来の甘みとクリアな後味が際立つ一杯は、一口飲むごとに、焙煎士のこだわりが五感に伝わってくるようです。

「Y’EST WORKS Coffee Bar」の魅力は、コーヒーのクオリティだけではありません。インダストリアルで洗練されたデザインの店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空気に満ちています。

コンクリートの質感と温かみのある照明が調和し、ゆっくりとコーヒーと向き合いたい時にぴったりの隠れ家です。

こちらのカフェは、安定した速度のWi-Fiが完備されており、多くはないですが、座席によっては電源コンセントも利用可能です。

ただし、週末や午後の混雑時は満席になることも多いため、じっくり集中して作業をしたい場合は、比較的空いている午前中の時間帯を狙って訪れるのがおすすめです。美味しいコーヒーをお供にすれば、仕事やブログ執筆もぐっと捗りそうですね。

店内は、バリスタの手捌きを間近で見られるカウンター席と、ゆったりと腰を下ろせるテーブル席がバランスよく配置されています。お一人様で本を読みながら贅沢な時間を過ごすのにも、友人と静かに語らうのにも最適なサイズ感です。

過度な装飾を排したミニマルな空間だからこそ、漂ってくるコーヒーの香りがより一層引き立ち、心地よい没入感を与えてくれます。プロンポンエリアで「本当に落ち着けるカフェ」を探しているなら、ここは外せません。

「Y’EST WORKS Coffee Bar」を訪れたなら、こだわりのコーヒーに合わせて選びたいのが、厳選されたフードメニューです。

過剰なラインナップではありませんが、どれもコーヒーの繊細な風味を邪魔せず、むしろその魅力を引き立てるような品々が揃っています。

カウンター横のショーケースに並ぶのは、サクサクとした食感が自慢のクロワッサンやパン・オ・ショコラ。外側はパリッと、中はバターの香りがじゅわっと広がるリッチな味わいは、深煎りのブラックコーヒーはもちろん、まろやかなカフェラテとも相性抜群です。

少し小腹が空いた時や、午後のコーヒータイムをより贅沢にしたい時にぴったりのボリューム感です。

「Y’EST WORKS Coffee Bar」は、BTSプロンポン駅から徒歩圏内にあり、アクセスも非常に便利です。お買い物の合間や、お仕事の合間にふらりと立ち寄りやすい立地も魅力の一つです。

最寄り駅はBTSプロンポン（Phrom Phong）駅です。駅からお店までは徒歩で約3〜5分ほどで到着します。

BTSプロンポン駅の4番出口を降ります。

スクンビット通りをトンロー方面（アソークと逆方向）へ直進します。

しばらく進むと、スクンビット・ソイ30の手前（通り沿い）にスタイリッシュな外観の店舗が見えてきます。

大通り沿いに位置しているため、初めての方でも迷わず見つけることができるはずです。

訪れる前に確認しておきたい基本情報を表にまとめました。

項目	詳細内容
店名	Y’EST WORKS Coffee Bar
住所	732 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
営業時間	8:00〜24:00（毎日）※変更の可能性があるためSNS要確認
電話番号	062-354-2527
SNS	Facebook / Instagram
設備	Wi-Fiあり、コンセントあり（一部座席）