本格的なジョージア料理が食べられるリヴィウのレストラン
こちらは、リヴィウの旧市街からはちょっと南に離れたところにある、ジョージア料理の有名店「Akhali, Bilʹshe Nizh Khinkalʹnya」（読めない）です。
店の名前にヒンカリってはいってますが、これはジョージア名物の小籠包巨大版であるヒンカリって料理のことですね。ジョージア人はヒンカリを主食扱いで食べますので。
あとこのエリアですが、旧市街のように観光地化されておりませんが、地味にレストランが多いエリアです。中～高級店が多いですかね。
あまり紹介されないエリアですが、リヴィウに中期滞在している方なら、レアで大人気なお店とかもありますのでおすすめエリアでございます～
それではヒンカリを食べに行きましょう
こちらは旧市街の南エリア。閑静な住宅街です
その一角にジョージアレストラン
こちらが店内。なんか撮影用の顔ハメパネルがテーブル1卓分場所をとっています
席は家庭的なのんびりできる造り
お店のある通りは閑静な住宅街。この辺りはちょっと家賃がお高めでハイセンスなお店も多いです。
ファーストフード的なお店よりもしっぽりできるバーやレストランが多いですね。
飲食店はウクライナの物価を考えると総じて高く、その中でも高いお店が多くあるエリアですが、日本人からすればそれでも安い値段設定なので、飛び込みで入っても楽しめる場所なのであります。英語も結構通じるお店が多いですしね。
お店の営業時間はグーグルマップでは12時から24時までとなっていますが、夜23時頃に店の前を通ったら閉まってましたので期待はできませんね。
あとこのエリアのお昼ですが、なぜか13時過ぎからお店が混み始めますよ。
ジョージア料理を見ていきましょう
こちらがメニュー。ソースなどは100円前後ですが別売り
ヒンカリは一つ80円くらいで最低3個からの注文
ごまドレッシングのサラダ200円くらい
こちらがヒンカリ。黒いのはダークサイドに墜ちたヒンカリ
こちらがハチャプリ（チーズパン）300円。ジョージア料理で日本人に大人気
こちらはつくねみたいなお肉400円。まあまあ
こちらのお店のジョージア料理ですが、本場とは味付けが少々変わります。本場のジョージア料理は全体的に塩が強くてしょっぱいものが多いですが、ウクライナのジョージア料理はなんと塩加減が普通なんです！（つまり美味しい）
ヒンカリは中にスープがたっぷりはいっていますが、このスープもほどよい塩加減でむしろ本場より日本人好みの味付けです。
そして日本人ならみんな大好きハチャプリ（チーズパン）は焼き立てアツアツで、見た目に反してお腹いっぱいになります。
うーん、本場ジョージアよりも美味しいですぞ。
というわけでおすすめのリヴィウのジョージア料理屋さんでした。
【ウクライナ】リヴィウでいただく本格ジョージア料理
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