もくじ
チョルスーバザールの場所 （Chorsu Bazar)
チョルスーバザールは地下鉄Chirsu駅直結の巨大な市場です。タシケントというか、ウズベキスタン全体でみると、どこのスーパーも食材の種類が豊富とはいえませんが、チョルスーバザールに関しては別格です。早い時間はタシケント中の飲食店も仕入れに来ています。
また、品質も良いものが多く、特にトマトやきゅうりなどはお店によって百貨店で売れるレベルのものも売っています。
市場は巨大なドームの中に肉やチーズ、ドーム外に隣接した屋根があるエリアに野菜や乾物、さらに駅の方に向かって屋外に衣類や雑貨屋さんが拡がっています。
GoogleMapsでは営業時間は朝5時半から夕方8時過ぎまでとなっていますが、朝一番から行ってもお店の準備がととのっていないので朝9時以降に行くのが良いかと思います。
また夕方はお肉や野菜などに関してはあまりいい部分が残ってなかったり、閉まっちゃったりしているお店がありますよ。
チョルスーバザールを覗いていきますよ
こちらはバザール近くの中規模モスクのクケルダシュ・マドラサ
朝8時位のご様子、準備中ですね
Chirsu駅から行くとこちらの入口にぶつかります
朝からなかなかの活気
沢山の種類があるようにみせかけてよく見ると白と茶の2種類だけ
青果エリア
おばちゃん達が全力で仕込んでます
いんげんとか掃除して売ってくれます
トマトのクオリティがすごい
チョルスーバザールで一番活気があるエリアが青果エリアです。こちらはトマトやナスなどの野菜がメインで、市内でうっているスーパーのクオリティを凌駕します。
またパパイヤやいんげんなどを加工するおばちゃん部隊がいまして、家で料理がしやすいサイズにカットして売ってくれたりもします。ただし朝7～8時は少し早く、9時以降にいったほうが色々とものが揃っています。
ちなみにお店によって値段が変わりますが、これは質とかうんぬんよりも店主の感覚的な部分が大きいので、物が良くて安かったり、物が悪くて高かったりのお店もありますから色々なお店を周って下さいね。
チョルスードームの中はお肉やチーズ
こちらはドーム
バーン！
天井が鬼のように高い
肉
肉
肉ぅ～
チーズとヨーグルトの間の子
はちみつと食べると美味しいので購入。小ワンカップで5000スム（60円）
こちらはコールスロー
コールスローは300gで3000スムくらい（35円）
チョルス－ドーム内はお肉と乳製品、加工品がメインで扱われています。天井が高いせいで市場特有の鼻をつく匂いはきつくありませんが、冷房がないので夏は激暑です。また、こちらのドームは妙に観光客慣れした商売人もいますので、ぼったくりはあります。
とはいえとられても100円～200円のレベルなのでそこはかわいいものです。肉屋のおっさんたちは女の子には優しいですしね。
ちなみにチーズやコールスローなどはすぐに食べれて便利なのですが、英語が通じないので量の指定が難しいかと思います。
その際は、3000スムを渡して欲しい品物を指差せば、だいたい2人でちょうどよい量が返ってくるかと思いますよ。ぼったくりもそこそこ防止できますしね。
バザール帰りにあるパン屋さん
ウズベキスタンと言えばこのパン
正規の値段は不明
バザール外にあるパン屋さんはウズベキスタン名物のパンが売っています。しかしこちらもドーム内のお店のように結構観光客慣れしていまして、しれっと高いお値段をふっかけてきます。
人によって5000スム（60円）だったり10000スム（120円）だったり。しかし市場内には2000スムや3000スムのパン屋さんも普通にありますので、高いと思ったら無理して買う必要はないでしょう。まあかわいいボッタクリなんですけど。
【タシケント】チョルスーバザールで買い物 まとめ
ちなみにてばこはお肉の目利きができる
たまに英語が話せるおばちゃんいます
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