お手軽に片手で食べられるシャワルマをデリバリー

格安シャワルマが食べられる「shawarma kebab」

こちらはMRTスクンビット駅とペチャブリー駅の間にある市場の中にあるシャワルマ屋さんです。日本ですとケバブと言ったほうが馴染みがありますね。

お昼時には行列ができる人気店で、シャワルマも70バーツからLINEMANのデリバリーが可能です。野菜とお肉のバランスが良いので、てばおさんは週3くらいでオフィスに届けてもらっています。

 

シャワルマとは？

シャワルマ（Shawarma）は、中東で広く食べられている伝統的な肉料理で、スパイスやヨーグルトなどに漬け込んだ鶏肉・牛肉・羊肉などを大きな串に何層も重ね、縦型のロースターでじっくり炙り焼きにして作られます。

表面が香ばしく焼けると薄く削ぎ切りにし、ピタパンやラバシュなどの薄いパンに包み、トマトやレタス、ピクルスなどの野菜、さらにガーリックソースやタヒニソースを添えて食べるのが一般的です。

日本でよく見かけるドネルケバブと非常によく似ていますが、地域ごとに味付けやソースに違いがあり、中東や地中海地域では日常的なファストフードとして親しまれています。

 

市場の中のシャワルマ屋さん

お昼にはこの肉の塊が一瞬でなくなります

 

メニュー数は少ないですが、どれもコスパが良いです

 

シャワルマはこんな感じに届きます

 

中は野菜とチキンがたっぷり

 

こちらはじゃがいもが入ったサモサという揚げ物 50B

 

春巻き35B

 

ビーフサラダ95B

 

サラダにはお肉とミニトマトがたくさんついてきます

 

このお店の何が良いかって、朝早くからお昼すぎまでやっているので朝ごはんにもお昼ご飯にも手軽にいただけて汎用性が高いんですよね。

シャワルマはアルミホイルに包まれていて手を汚さずに食べられますし、サラダは結構な量があるので健康に気を使っている人にも人気です。

ジャンクな感じもしますが、マクドナルドよりは体に良さげで罪悪感は無いですし、なによりチキンシャワルマなら70Bで結構お腹も膨れるので、時間のない薄給サラリーマンの僕にはとってもありがたいお店でございます。