ソイ23のらーめん仙台釜神屋
こちらはアソーク、スクンビットソイ23にあるラーメン居酒屋「仙台釜神屋」さんです。両隣を大人のマッサージ屋さんに囲まれ、ソイカウボーイも近く夜のラーメン屋さんのイメージですね。
ですので、ラーメン屋と言うよりも居酒屋さんよりで、メニューもラーメンより一品料理が充実しております。
唐揚げやコロッケ、エイヒレどの居酒屋メニューは当然ながら、親子丼やカレーなどもあり、焼酎の種類が豊富で、毎日17時～19時はお店に置いてあるサービス券を次回から持参すれば生ビールが39バーツという地域最安値で飲めてしまうのでございます。
仙台釜神屋の様子
店内は完全に昭和の雰囲気
基本的には日本語メニューが中心です
1階と2階があり喫煙は2階のみ
日本の漫画も充実
こちらのお店は2階建てで、2階はお座敷に加えて個室もあります。ただし喫煙可能なので非喫煙者は1階がおすすめ。
店内はレトロなデザインでスタッフさんはこの日はタイ人しか見かけませんでしたが、夜は日本人の方がいつもいらっしゃるイメージです。
日本の漫画も最新刊はないですが、一人でいったときの暇つぶしくらいにはなる感じにそろってますよ。
濃厚味噌ラーメン＆醤油ラーメン
味玉濃厚醤油ラーメン 240バーツ
2色丼180バーツ
濃厚味噌ラーメン240バーツ
メニューは基本的に居酒屋メニューでエイヒレやホイル焼きや唐揚げなどが充実。そこに家系のラーメンやつけ麺が用意されている感じです。
ランチにはラーメン＋ハヤシライスや餃子などが選べるセットもありますね。
濃厚味噌は思ったよりも濃厚ではなかったですが、濃厚醤油ラーメンは豚骨ベースで重めのスープでたしかに濃厚。居酒屋の〆に食べる系ではないですがランチでお腹いっぱいになります。
チャーシューがちょっと硬くて、煮玉子も良い日と悪い日があるのですがあたりの日はとても美味しいです。
夜はソイカウボーイが近くにあるせいか日本人のおっちゃんたちが飲んだくれておりますが、お店のレトロな雰囲気と合わせて古き良き日本だったりします。
料理 コスパ おすすめ度
ラーメンの基本を知ろう
もともと飲食チェーンを経営していたてばこさん。ラーメン屋さんを出店した経験もあり、一般の方よりはラーメンに詳しいです。
てばおさんと色々なラーメン屋さんを訪れては「これは出汁に牛テール使っているわ～」とか「あさり出汁に加えてしじみも入ってるのかしら～」なんて言いながら食べているのですが、この裏にはやはりちゃんとラーメンを勉強した時期があり、その時の知識がこのバンコクラーメンランキング記事に繋がっております。
それを踏まえまして、てばこさんからのおすすめなのですが、このページに辿り着いた人は間違いなくラーメンが好きな方。そしておそらくこれから人生でラーメンを食べることは100杯や200杯どころではないでしょう。
その時に少しだけでもラーメンに関する正しい知識があると非常にラーメンを食べるのが楽しくなってきますし、家で同じ味を再現することも不可能ではなくなります。
そこでいくつか初心者向けに読みやすいのに奥深く、そしてスマホやPCで読めるおすすめラーメン書籍をご紹介しておきます。
(2024/11/20 19:08:23時点 Amazon調べ-詳細)
(2020/12/25 16:16:32時点 Amazon調べ-詳細)
【アソーク】家系ラーメン「仙台釜神屋」まとめ
