ソイ55のエイトトンローの鼎泰豊(ディンタイフォン)
こちらはスクンビットソイ55のエイトトンローという中規模モールにはいっている台湾料理の鼎泰豊です。
名物はもちろん小籠包で、カニやトリュフを使ったジューシーな小籠包が常時10種類近く用意されています。
バンコクにはセントラルワールドやセントラルエンバシーなど計5店舗がありますが、今回ご紹介するエイトトンロー店は一番小規模ですが、平日は空いていて、週末もほとんど待ち時間無しではいることができる穴場支店です。
鼎泰豊 エイトトンロー店 Facebook
営業時間:午前11時半~午後21時
電話番号:
住所:88/1 Thong Lo Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
クレジットカード:VISA MASTER
鼎泰豊の様子
わかりやすい店構え。エイトトンローモール1階に入ってすぐあります
キッチンは外から見える造り、小籠包がどんどん包まれていきます
メニュー看板はとてもわかりやすい
週末の13時でほぼ満席でしたが回転は早いです
奥にも席が広がっています
こちらは注文表
訪れたのは日曜日のお昼で満席でしたが、店員さんがテキパキ仕事をされていますのでほとんど待ち時間はありませんでした。
テーブルに座ると注文表が渡され、タイ語と英語で書いてありますが、言葉が苦手な人も写真付きメニューに番号が振ってありまして、注文表にも同じ番号が書いてあるのでそれを見ながらほしい個数をボールペンで書いていけばOKです。
ちなみにみんなが注文するドリンクとしてポッカの烏龍茶とジャスミンティーがありますが、ジャスミンティーはタイの甘いやつなので日本人は苦手かも。
料理のレベルは高い
豆苗が好きなんですが良く売り切れているですよねぇ
一応麺類も有名だそうです
こちらはスタンダードな小籠包8個で249バーツ
中は汁がたっぷり
肉詰め唐辛子89バーツ(辛くないです)
なんだろう、高野豆腐の前菜かな(99バーツ)
こちらも豆腐
ジャージャー麺169バーツ
野菜チャーハン239バーツ
鼎泰豊にきたらやはり小籠包なのですが、てばこさん達は二日酔い気味だったので前菜をメインにして小籠包は控えめに注文。
鼎泰豊って地味に前菜も美味しいんですよね。
オーダーしてから5分たたずに全ての前菜がでてきまして、小籠包も10分後には提供。仕事の速さに感心です。
全体的に味付けは濃い目なのでビールとか飲める人は良いですね。
料理 コスパ おすすめ度