てば旅

【タシケント】チョルスーバザールで買い物

チョルスーバザール
てばこ
てばこ
チョルスーバザールはタシケントでは貴重な市場よ~
てばお
てばお
値段と質を考えるとここがタシケントでは一番良いかと思われます!
てばこ
てばこ
一応観光名所にもなってるんだけど、英語はあんまり通じないわね!でもぼったくりも少なくて見てるだけでも普通に楽しめるわよ~!

 

チョルスーバザールの場所 (Chorsu Bazar)

 

チョルスーバザールは地下鉄Chirsu駅直結の巨大な市場です。タシケントというか、ウズベキスタン全体でどこのスーパーも食材の種類が豊富とはいえませんが、チョルスーバザールに関しては別格です。

また、品質も良いものが多く、特にトマトやきゅうりなどはお店によって百貨店で売れるレベルのものも売っています。

市場は巨大なドームの中に肉やチーズ、隣接した屋根の下に野菜や乾物、さらに駅の方に向かって衣類や雑貨のように、エリアによって分かれています。

営業時間は朝5時半から夕方8時過ぎまでとなっていますが、朝一番から行ってもお店の準備がととのっていないので朝9時以降に行くのが良いかと思います。また夕方はお肉や野菜などに関してはあまりいい部分が残ってなかったり、閉まっちゃったりしているお店がありますよ。

 

チョルスーバザールを覗いていきますよ

モスクこちらはバザール近くの中規模モスクのクケルダシュ・マドラサ

 

チョルスーバザール朝8時位のご様子、準備中ですね

 

チョルスーバザールChirsu駅から行くとこちらの入口にぶつかります

 

チョルスーバザール 朝からなかなかの活気

 

たまご屋さん 沢山の種類があるようにみせかけてよく見ると白と茶の2種類だけ

 

チョルスーバザール 青果エリア

 

青果 おばちゃん達が全力で仕込んでます

 

青果 いんげんとか掃除して売ってくれます

 

チョルス-バザールのトマト トマトのクオリティがすごい

 

バザールチョルス-で一番活気があるエリアが青果エリアです。こちらはトマトやナスなどの野菜がメインで、市内でうっているスーパーのクオリティを凌駕します。

またパパイヤやいんげんなどを加工するおばちゃん部隊がいまして、家で料理がしやすいサイズにカットして売ってくれたりもします。ただし朝7~8時は少し早く、9時以降にいったほうが色々とものが揃っています。

ちなみにお店によって値段が変わりますが、これは質とかうんぬんよりも店主の感覚的な部分が大きいので、物が良くて安かったり、物が悪くて高かったりのお店もありますから色々なお店を周って下さいね。

 

チョルス-ドームに入っていきますよ

バザールのドーム こちらはドーム

 

チョルスーバザールバーン!

 

チョルスーバザール 天井が鬼のように高い

 

チョルス-バザールのお肉屋さん

 

チョルス-バザールのお肉屋さん

 

チョルス-バザールのお肉屋さん 肉ぅ~

 

チョルスーバザールチーズとヨーグルトの間の子

 

チーズ売り場 はちみつと食べると美味しいので購入。小ワンカップで5000スム(60円)

 

バザールチョルスこちらはコールスロー

 

ピクルス コールスローは300gで3000スムくらい(35円)

 

チョルス-ドーム内はお肉と乳製品、加工品がメインで扱われています。天井が高いせいで市場特有の鼻をつく匂いはきつくありませんが、冷房がないので夏は激暑です。また、こちらのドームは妙に観光客慣れした商売人もいますので、ぼったくりはあります。

とはいえとられても100円~200円のレベルなのでそこはかわいいものです。肉屋のおっさんたちは女の子には優しいですしね。

ちなみにチーズやコールスローなどはすぐに食べれて便利なのですが、英語が通じないので量の指定が難しいかと思います。

その際は、3000スムを渡して欲しい品物を指差せば、だいたい2人でちょうどよい量が返ってくるかと思いますよ。ぼったくりもそこそこ防止できますしね。

 

帰りのパン屋さん

パンウズベキスタンと言えばこのパン

 

チョルスーバザール正規の値段は不明

 

バザール外にあるパン屋さんはウズベキスタン名物のパンが売っています。しかしこちらもドーム内のお店のように結構観光客慣れしていまして、しれっと高いお値段をふっかけてきます。

人によって5000スム(60円)だったり10000スム(120円)だったり。しかし市場内には2000スムや3000スムのパン屋さんも普通にありますので、高いと思ったら無理して買う必要はないでしょう。まあかわいいボッタクリなんですけど。

 

【タシケント】チョルスーバザールで買い物 まとめ

てばこ
てばこ
まあここよりも大きい市場はタシケントには無いと思うわよ!
てばお
てばお
スーパーで売っているお肉は固いですが、ここではヒレ肉とかが売ってますからお家で美味しいヒレステーキが食べられます
てばこ
てばこ
ちなみに鮮度バツグンの牛のレバーもたまに売ってるんだけど、まな板や包丁を消毒して変えてさばくといったことは期待できないので生食はだめよ~!(ぎりぎり食べそうになったけど)
要点まとめ

ちなみにてばこはお肉の目利きができる

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