バンコクの高級ラーメン 麺庄
こちらはスクンビットソイ31のRSUタワー1階にある、2018年にオープンした麺庄(MENSHO TOKYO)です。
殆どのメニューが300バーツ超え、中には1200バーツのラーメンもあるラーメン屋さん。
日本よりも高いお値段で提供しているわけでオープン当時は大丈夫なのかな?と思いましたが、タイの富裕層は日本よりも豊かなバンコクで、しかも日本食は高いというイメージがありますので麺庄の高価格ラーメンはすんなり受け入れられまして、毎日満員御礼の繁盛店でございます。
個人的にここの潮ラーメン、醤油ラーメン、白湯ラーメンはバンコクトップクラスのラーメンだと思います。(2022年7月時点ではちょっと味が変わってましたが・・・)
営業時間:月曜定休日 11時~15時、17時~22時
電話番号:091-887-9492
住所:571 RSU Tower Room G-03 G Floor Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110
クレジットカード:VISA/MASTER/JCB
麺庄(MENSHO TOKYO)の場所
こちらはスクンビットソイ31のRSUタワー
1階路面に麺庄があります
そしてこちらはRSUタワーを中に入った所にあるスタバなのですが
実はスタバ側からも入口があります
麺庄はBTSプロンポン駅からはスクンビット通りを5分ちょっと歩けば到着、アソーク駅からだと10分くらいです。
麺庄があるRSUタワーにはカフェのスタバやAuBonPain、あと日本の駐在さんの間で有名な高級寿司店の「鮨凛(すしりん)」さんがありますね。
週末は開店11時ですぐに満席になりますので、できれば平日の13時過ぎとかに行くとすんなり座れるかと思います。
店内の雰囲気
店内は細長でカウンターとテーブル席
ピーク時のキッチンは7~8人スタッフさんがいます
どんどんラーメンがでてくるので盛り付けも2人がかり
白湯ラーメン290バーツ(税別)と潮ラーメン270バーツ(税別)
黒と白を基調とした麺庄の店内はとっても清潔で、開店と同時にスタッフさんがバタバタと動き回ります。
カウンター席は椅子が高くて座り心地はよくないですが、キッチンが見えて個人的には好きなポジション。テーブル席はちょっと隣の席との距離が近いのでコロナ禍では気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。
ちなみに店内にはトイレがないのでRSUタワーのトイレを使うことになります。
実際にラーメン食べてみました
これ、ラップがしてあるんですよね。清潔感◯
iPhone5sで撮ったばっかりにあまり美味しそうでないけど美味しい潮ラーメン
こちらもiPhone5sで撮ったパイタンラーメン。美味しいです
こちらはファーウェイのP30で撮った美味しそうな味噌ラーメン390バーツ(税別)スマホのカメラって大事。
こちらはつけ麺です。チャーシューの美味しさが際立つ
別で出汁も持ってきてくれます
麺庄のおすすめはなんといっても潮ラーメン。
メニューは全体的に濃い目の味付けなのですが、潮ラーメンはムール貝やアサリ出汁が全面にでており濃いめの味が良い方に転んでとても美味しいです。「塩」ではなく「潮」と書いてあるのが納得できるとても美味しいラーメン。
白湯ラーメンもこってり濃厚ではっきりした味付けで、自家製縮れ麺に絡みついて美味しいです。バンコクで白湯ラーメンと言えば七星ですが、それとはまた違った複雑味のある味です。
味噌ラーメンはちょっと濃すぎるかなと言う感じですが、乗っかっている牛チャーシューが柔らかくて香ばしくてとても美味しい。でも390バーツ(1400円)でここに税金とサービス料が乗っかるとさすがに躊躇してしまう値段。
そしてつけ麺ですが、こちらはちょっとコシが足りず、つけ麺のぎゅぎゅっともちもち感が足りないのが残念。バンコクのラーメンランキングでもちょっと上位に食い込めずもう少し頑張ってもらいたいですね。
料理 コスパ おすすめ度
麺庄はバンコクで最高のラーメン屋さんになれるのか【MENSHO TOKYO】 まとめ