もくじ
ハラル（ハラール）とは？
イスラム教徒は唯一神アッラーを信仰しております。このアッラーが決めた基準に「してよいこと（ハラル）」、「してはいけないこと（ハラーム）」があります。その中で近年よく耳にするのが「ハラルフード」「ハラル認証」といった言葉です。
だいたい皆さんの想像通りだと思うのですが、ハラルフードとはイスラム教徒が食べて良いもので、細かい規定がたくさんあるのですが、おおまかに言うと以下の条件を満たす必要があります。
1，イスラム教で禁止されている食材を含んでいない
2、イスラムの方式に従って屠殺された動物の肉
3，なるべく自然に近い状態で飼育されていること
特に豚はイスラム教とユダヤ教で食することを強く禁止されていることは有名ですね。神聖な動物というよりは不浄なものという理由で禁止された面が強いです。
さらに実社会の面から突っ込むと、昔の設備で豚を飼育することは、衛生面での悪影響が人間社会に強くでるとの懸念から飼育する事自体が非難されたのと、豚の飼育よりも牛や羊などを飼育したほうがミルクや革として使えるので、偉い人達が経済的な側面を考えて豚を禁止にしたという説が濃厚です。
次に「ハラル認証」ですが、こちらは専門機関による「ハラルフード」であるという証明です。バンコクにはイスラム教徒が多く住んでいるため、ハラル認証を取得するお店もあります。日本でも東京オリンピックに向けて認証をうけるお店が増えたそうですね。
ハラル認証のマークは国や地域によっていろいろ種類がありますが、だいたいこの記事のトップ画像が一般的なハラル認証マークで使われているものです。日本のマークも隠れてますよ。
ちなみにイスラム教ではハラルフードですが、ユダヤ教ではコーシャといい、別物ですのでご注意を。
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ラムカムヘン駅から10分のハンバーガー屋さん FIN BURGER
こちらのお店はハラルのハンバーガーが食べられるお店です。豚を使っていない、つまり牛肉100％のハンバーガーですね。
このお店の近所には、大きめのパンヤー病院とラムカムヘンテニスコートくらいしか無く、このお店目当ではるばる遠くから来る必要もありませんが、テニスのついでに寄ったりはおすすめです。
あとこの周辺はイスラム教徒の方が多く住む地域でして、バンコクですとここ以外にはプラカノン駅近くと、スクンビットソイ3あたりなどにもムスリム（イスラム教徒）街がありますね。
ハラルのハンバーガー屋さんへの道のり
エアポートリンクのラムカムヘン駅です
特になにもない道を北上します（ソイ71）
こちらは内ソイのラムカムヘン4通り。殺風景でしょ
赤い看板が見えました
奥へずんずん入っていきます
到着
イメージしてたイスラム教の雰囲気ではないです
イスラム教はどこへ・・
イスラム教は・・
こちらはお店のお向かいにある屋外キッチン
トイレはイスラム教
駅からの道のりは特に見るものはなく退屈です。お店の赤い看板が見えたら中に入っていくのですが、たまにイスラム教の団体さんがいたりすると入りにくいです。でも基本的にはお暇なお店です。
ハラルのハンバーガー屋さんは数少ないので常連さんがいるらしく、てばお＆てばこの周りでも意外と知っている人は多く、イスラム教以外の地元っ子の印象としては普通に安くて美味しいハンバーガーとのことです。
たしかにクラシックバーガーにセットつけてもマクドナルドよりもちょっと安くなるかも。バンコクにはこの店舗しか見当たらないのですが、アメリカには他にも店舗があるみたいですね。
Wi-Fiはありますがボチボチのスピード、トイレは微妙。営業時間は11時半から21時までで、祝日はお休みです。
それではハラルハンバーガーをいただきます
メニューはアメリカン。イスラム教の要素ゼロ
広告がちゃんとしてる
クラシックバーガー69バーツ
チキンナゲット 59バーツくらいだったかな
黒バンズのチキンバーガー159バーツ
普通のバーガーと味はそこまで変わらず
お肉はちょっとパサツキがありますが、チーズがあるとちょうど良いです。ベーコンはとっても美味しい。黒いバーガーはインスタ映えしますが、味がそこまで変わらないのに値段が跳ね上がるので特におすすめはしません。個人的にはチキンナゲットが安くて美味しいなと感じました。
カウンターでメニューを注文するとイスラムファッションのお姉さんがなぜか外にでていきまして、どうやらお店の前の屋外キッチンでハンバーガーを作っているようです。なぜそんな造りに・・・
まあなにはともあれ、珍しいハラルのハンバーガー屋さんの紹介でした。
料理 コスパ おすすめ度
ラムカムヘン ハラルのハンバーガー まとめ
チャーシュー抜いてもとんこつはダメ。絶対。
