海鮮が美味しいてっぺんのランチ営業「Mainichi Sushi」

海鮮丼が美味しい「Mainichi Sushi」

こちらはエカマイ駅から徒歩10分ほどのところにある、居酒屋「てっぺん」のランチ専門業態である「Mainichi Sushi」です。

リーズナブルなお値段でお寿司や海鮮丼がいただけるということでお邪魔してきましたが・・・

 

MainichiSushiの場所はてっぺんエカマイ店と同じ

オレンジの小さめの看板が目印

 

この通りを奥に入っていくと

 

TEPPENの看板がありますが、ここでMainichiSushiの営業をしています

 

カフェのような造り

 

Googleマップを見て訪れたのですが、外側にはmainichisushiの看板があるものの、店舗はTEPPENの看板しか無いのでお店の場所がわかりません。そのへんをウロウロしていると感じの良い店員さんが気づいてくれて、ここがMainichiSushiとのことで引き入れてくれました。

MainichiSushiはTEPPENの店舗をそのまま利用しています。スタッフさんも何人かはTEPPENのTシャツを着ています。

2025年8月時点では一部工事をしておりまして、この時はイマイチMainichiSushiの存在がよくわかりませんでしたが、今後は改善されていくかと思います。

 

海鮮丼がリーズナブル

メニューはお寿司や丼物がメインです

 

大トロ入り（後ろに隠れている）海鮮丼350B

 

ゆず風味のメレンゲにいくらと黄身のソースをかけるMasa海鮮丼250B

 

イカ30B、牛サーロイン70B（一貫）

 

MainichiSushiはランチメインですが、立地や雰囲気を考えるとお値段はなかなかリーズナブル。スタッフさんのサービスもよいですね。

メニューは海鮮がメインで、海鮮丼がよく出ていましたが、ホッケ定食やチキンなんかも人気みたいです。今回注文した海鮮丼も内容を考えると350Bはお得ですし、ゆず風味メレンゲがのったmasa海鮮丼は見た目で楽しめて味も美味しい。

しかし切ないのはキッチンで料理の仕上げをするデシャップがまったく回っておらず、動線がこれでもかと崩壊していて、出来上がった料理が5分以上放ったらかしで焼き魚やチキンがどんどん冷めていく・・。（オープンキッチンなのでカウンターから丸見え）

私が頼んだお寿司も目の前に見えてあとは提供するだけなのに、5分くらい放置されていてこれはなかなかのストレス。

また、味噌汁やサラダなどは50バーツくらいで別料金なのですが、ランチではこれを強制で注文しないといけないらしく、それだったらメニューに最初から書くべきであって、少しでもメニュー上の見た目を安くしようとするのはよろしく無いですね。

注文はスマホから行いますが、これもUIが良くなくて、この惨状は現場スタッフさんの問題ではなくて、お店のデザインやルールを選定する人の責任ですね。

日本のファミレスのガストなんかはシステムのせいにできるシステムを掲げており、キッチンでは誰が作っても無駄がない動作になりますが、現状ではルールがきちんと制定されていないためスタッフ個人の技量頼みな感じです。

てっぺんはとても良いお店で私も大好きなのですが、同じ系列なのか疑わしくなってしまう事件でございました。

 

海鮮が美味しいてっぺんのランチ営業「Mainichi Sushi」まとめ